Цитата: перенесение нужно как-нибудь документально подтверждать: заявление с объяснительной, приказ или что-нибудь еще или достаточно просто прокомментировать в графике?
Нужно перенесение отпуска оформлять.
Вообще график отпусков - обязательный документ как для работников, так и для работодателей. График отпусков утверждается как минимум за 2 недели до начала отпуска, и обычно с графиком отпусков работники должны быть ознакомлены под роспись.
Далее уже отправить работника в отпуск - это обязанность работодателя. Т.е. не работник должен помнить и просить отпуск, а работодатель должен известить работника о начале отпуска за 2 недели до его начала. Отсюда слежуцет, что работодатель не может самостоятельно догадаться,что работник хочет поменять что-то. Поэтому, естественно у каждого из нас могут поменяться планы, могут быть какие-то семейные обстоятельства и некоторым работникам отпуск иногда нужно перенести.
И чтобы оформить этот перенос, работник должен написать заявление о том, что в связи с тем-то тем-то хотел бы перенести отпуск с запланированной даты такой-то на такую-то. Если директор подписывает заявление, то издается Приказ о внесении изменений графика отпуска.
Если же отпуск предполагается перенести по производственной необходимости по желанию работодателя, то тоже должна быть какая-либо бумажка, которая извещает работника, что нужно отпуск перенести и что работник согласен на перенос.